主要用途 | 抗氧化劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 137-66-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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抗壞血酸棕櫚酸酯為棕櫚酸與L-抗壞血酸等天然成分酯化而成,其化學式為C22H38O7,是一種高效的氧清除劑和增效劑,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)護色、營養強化等。
抗壞血酸棕櫚酸酯為一種高效、安全、無毒的脂溶性營養型抗氧劑,難溶于水和植物油。外觀為白色或黃白色粉末,有輕微柑橘香味。