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[中文名稱]:抗壞血酸棕櫚酸酯

[別名]:維生素C棕櫚酸酯

[英文名稱]:Ascorbyl Palmitate

[CAS 號]:137-66-6

[分子式]:C22H38O7

[型號]:食品級

[產品屬性]:食品級抗氧化劑

[保質日期]:24個月

[執行標準]:國標

[產品簡介]:L抗壞血酸棕櫚酸酯(簡稱VC酯)具有高效的氧清除及營養強化功能,具有維生素C的全部生理活性,同時克服

了維生素C怕熱、怕光、怕潮的三大缺點,穩定性高于維生素C,每500g可提供維生素C212g。

[產品性狀]:外觀為白色或黃白色粉末,有輕微柑橘香味。

[產品應用]:脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,嬰兒配方食品,幼兒配方食品,學齡前兒童配方食

品。在油脂中補充維生素是方便直接的方法。

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