主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
【產品介紹】
中文名稱;梔子紅色素
溶于水,易溶于50%以下的丙二醇水溶液及30%以下的乙醇水溶液,呈鮮明紫紅色。不溶于無水乙醇及油脂。由茜科植物梔子(Gardenia augusta var.grandiflora)果實為原料,利用現代的生物技術提取而成的天然著色劑
性質:暗紅紫色粉末、塊狀、糊狀或液體,略有特殊氣味,無味,無吸潮性。
制法:梔子果→萃取→發酵→精制→濃縮→干燥
穩定性:在pH值為2.5~8.0范圍內,色調僅變化±5%,穩定性良好,pH值在6以上時紅色稍淺。加熱至100℃不褪色。在pH值在4~6范圍內耐光性良好,在pH值為2.5及8時略有變化。pH3.5以下易產生沉淀。對Al2+、Ca2+穩定,對Fe2+、Sn2+ (尤其是pH值在4.6左右的水溶液中)不穩定,需加注意。添加半胱氨酸鹽酸鹽可增強色度。食鹽對色值、色調無影響。
著色能力:對蛋白質和碳水化合物的染色性良好。
用法:先用溫水(純凈水)溶解,再用一定量的純凈水調整至所需比例.
用途:用于一般食品,如制面、餡芯、冷點心、赤豆飯、飲料、甜酒等的著色,為紅色著色劑。
【應用領域】
1 食品;乳制食品、肉質食品、烘培食品、面制食品、調味食品等
2 醫藥;保健食品、填充劑、醫藥原料等
3 工業制造;石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等
4 煙草制品;可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化妝品;洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等
6 飼料;寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等
【購買須知】
1 貨源說明
獲得國家QS,GMP,CQC,HALAL,KOSHER等多項認證的生產廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴
2 關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章,大金額如需開票請聯系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶
3 關于包裝
我們可以根據您的需要,按照1-5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產品在運輸中不受損壞
4 關于顏色
顏色受批次影響,各批次產品顏色可能會略有差別,請見諒
5 關于客服
保證7*24小時的客服服務,歡迎您 3570247168
6 關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質檢過關
7 關于發貨
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