主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產品介紹】
產品名稱;大豆低聚糖
英 文 名;Soybean oligosaccharides(SBOS)
別 名;大豆低聚糖是a-半乳糖苷類,主要由水蘇糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等組成
分 子 式;C24H42O21?4H2O
分 子 量;738.64
CAS 號;10094-58-3
含 量;水蘇(四)糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%
大豆低聚糖有類似于蔗糖的甜味,其甜度為蔗糖的70%,天松大豆低聚糖熱值為蔗糖的50%,大豆低聚糖可代替部分蔗糖作為低熱量甜味劑。大豆低聚糖的保溫、吸濕性比蔗糖小,但優于果葡糖漿。水分活性接近蔗糖,可用于清涼飲料和焙烤食品,也可用于降低水分活性、*,還可達到保鮮,保濕的效果。大豆低聚糖糖漿外觀為無色透明的液糖,黏度比麥芽糖低、異構糖高。在酸性條件下加熱處理時,比果糖、低聚糖和蔗糖穩定,一般加熱至140℃時才開始熱析,可用于需要進行加熱殺菌的酸性食品。
改善*生態環境,增殖雙歧桿菌。防*,預防*引起的腸黑變,*,抑制有害 菌,提高機體*,*,*,糾正兒童偏食*。促進鈣鋅吸收,防止*,促進維生素合成,*。
1、超強雙歧因子:
大豆低聚糖片中的主要成分水蘇糖、棉子糖對人體*的有益菌群雙歧桿菌有很好的增殖作用,,對有害細菌幾乎不起作用。大豆低聚糖在*被雙歧桿菌吸收利用,被發酵降解成短鏈脂肪酸和一些*素物質,抑制了外源致病菌和腸內固有腐敗細菌的增殖,減少有毒發酵產物及有害細菌酶的產生。通過大豆低聚糖片增殖后的雙歧桿菌通過磷脂酸與腸黏膜上皮細胞相互配合作用,占據腸黏膜表面,形成一層具有*的生物膜屏障,阻止有害菌群的入侵,起到*。
2、促**:
大豆低聚糖片具有膳食纖維的黏稠性、持水性和水膨脹性的物理特性,同時雙歧桿菌發酵百愛精致大豆低聚糖后產生大量的短鏈脂肪酸,能刺激*、增加糞便濕潤度、保持一定的滲透壓,促進排便,從而*的發生。在人體實驗中,每天攝入3克大豆低聚糖片,一周之內便可起到*的效果。
3、促進*內營養物質的生成和吸收:
大豆低聚糖口服液促進了雙歧桿菌的增殖,人體*內能自身合成或促進合成維生素B1、維生素B6、維生素B12、煙酸和葉酸等維生素,同時,還能促進鈣質和乳制品的消化吸收,迅速給機體補充營養。1999年7月,美國公布的動物實驗和人群實驗結果證明:服用大豆低聚糖與對照組相比較,可使鈣吸收率增加26-28%,進而增進骨密度和改善骨結構。
4、大豆低聚糖有輔助*功效:
通過人體實驗發現,*受試*每天攝入11.5克大豆低聚糖,持續5周后,人體舒張壓的高低與其糞便中雙歧桿菌的數量占總細菌數的比例成明顯負相關,由此可見,大豆低聚糖片可以通過*。
5、*膽固醇:
大量的人體實驗已證實了攝入大豆低聚糖后可*膽固醇的水平,每天攝入6-12克大豆低聚糖持續2周至3個月,總血清膽固醇可以*。
6、大豆低聚糖*:
人體通過長期攝入大豆低聚糖,能減少體內有毒代謝物質的產生,減輕肝臟*的負擔,產生互感作用,并對肝炎和*等*均有*功效。
【應用領域】
1 食品;乳制食品、肉質食品、烘培食品、面制食品、調味食品等
2 醫藥;保健食品、填充劑、醫藥原料等
3 工業制造;石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等
4 煙草制品;可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化妝品;洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等
6 飼料;寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等
【購買須知】
1 貨源說明
獲得國家QS,GMP,CQC,HALAL,KOSHER等多項認證的生產廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴
2 關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章,大金額如需開票請聯系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶
3 關于包裝
我們可以根據您的需要,按照1-5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產品在運輸中不受損壞
4 關于顏色
顏色受批次影響,各批次產品顏色可能會略有差別,請見諒
5 關于客服
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6 關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質檢過關
7 關于發貨
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