主要用途 | 無機鹽類 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
外觀 | 見包裝 |
保質期 | 720 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 茶黃素 |
含量 | 99% |
【產品介紹】
中文名稱;茶黃素
外文名稱;Theaflavins
形狀;多酚類及其衍生物氧化
茶黃素(Theaflavins,TFs)最早是由 RobertsEA H發現的,指紅茶中溶于乙酸乙酯呈橙黃色的物質,由多酚類及其衍生物氧化縮合而來,紅茶中茶黃素類的含量一般為0.3%~1.5%,對紅茶的色香味及品質起著決定性的作用。由于茶黃素具有多種與人體健康有關的潛在功能,如抗氧化、*、*、**等,因而受到國內外的廣泛關注,成為茶葉品質化學與功能成分的研究熱點。作者對茶黃素的分子結構,理化性質,形成機理,制備,分析測定方法,分離純化技術,以及功能特性等研究進展進行了綜述,并對茶黃素的應用前景做了展望。
茶黃素純物呈橙黃色針狀結晶,熔點237~240℃,易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、正丁醇和乙酸乙酯,難溶于乙醚,不溶于三氯甲烷和苯。茶黃素溶呈鮮明的橙黃色,水溶液呈弱酸性,pH 約5.7,顏色不受茶提取液pH 影響,但在堿性溶液中有自動氧化的傾向,且隨pH 的增加而加強
而且*。這份研究報告已在國際權威醫學雜志JAMA上發表。 茶黃素被譽為茶葉中"軟黃金"的茶黃素有*的獨特功能,茶黃素不但能與*中的膽固醇結合減少食物中膽固醇的吸收,還能抑制人體自身膽固醇的合成。
茶黃素在茶湯中鮮亮的顏色和濃烈的口感方面,起到了一定的作用,是紅茶的一個重要的質量指標。
然而茶黃素的功效不僅僅是可以*,它在清除*、*、*也具有很大的功用。
【應用領域】
1 食品;乳制食品、肉質食品、烘培食品、面制食品、調味食品等
2 醫藥;保健食品、填充劑、醫藥原料等
3 工業制造;石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等
4 煙草制品;可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化妝品;洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等
6 飼料;寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等
【購買須知】
1 貨源說明
獲得國家QS,GMP,CQC,HALAL,KOSHER等多項認證的生產廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴
2 關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章,大金額如需開票請聯系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶
3 關于包裝
我們可以根據您的需要,按照1-5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產品在運輸中不受損壞
4 關于顏色
顏色受批次影響,各批次產品顏色可能會略有差別,請見諒
5 關于客服
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6 關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質檢過關
7 關于發貨
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