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煙酰胺又名維生素B3

化學名稱：3-吡啶甲酰胺CAS

編碼：98-92-0

分子式及分子量：C6H6     M=122.13

化學結構式：物化性質：

外觀：白色結晶性粉末或白色顆粒狀粉末

熔點：128~131℃

溶解性：本品1g溶于約2ml水、1.5 ml乙醇和約10ml甘油。易溶于丙酮、戊醇、氯仿、丙二醇、丁醇。幾乎不溶于乙醚、苯。

產品說明：多款世界中*、嫩膚、的主要成分之一。

食品領域用量：10~200mg/kg

貯存： 避光、避熱、防潮、密封保存。

保質期為36個月，開封后請盡快使用。