中文名 葡萄糖酸錳
分子量 481.27
2 產品性狀
淺粉色粉末,易溶于熱水,不溶于乙醇
3 產品用途
良好的食品強化劑。依據GB2760-1996規定:可用于乳制品,用量為1.08~4.32 mg/kg;用于嬰幼兒配方食品,用量為1.32~5.26 mg/kg
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