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中文名 L-賴氨酸鹽酸鹽 

外文名 L-lysine hydrochloride 

化學分子式 C6H15ClN2O2 

CAS編號 657-27-2 

質量標準 食品級，飼料級

1.賴氨酸是最重要的氨基酸之一，氨基酸工業目前已成為具有相當規模和重要性的一個行業。賴氨酸主要用于食品、醫藥、飼料中。

2.用作飼料營養強化劑，是畜禽體營養必需成分

性狀：白色晶狀體粉末。

熔點（oC）：202-206

比旋光度（o）：14 o (c=2, water 18 oC)