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品名:硬脂酸鎂
中文別名:十八酸鎂;十八酸鎂鹽;硬酯酸鎂;十八(碳)酸鎂;硬質碳酸鎂
英文名稱: Magnesium stearate

硬脂酸鎂外觀為細小的輕的白色粉末，手感滑膩，不溶于水、乙醇和乙醚，溶于熱水、熱乙醇，遇酸分解為硬脂酸和相應的鎂鹽。有刺激性。

用途：
抗結劑、脫模劑、乳化劑。
硬脂酸鎂的用途:主要用作劑、抗粘劑、助流劑,脫模劑、乳化劑。適宜油類、浸膏類的制粒,制成的顆粒具有好的流動性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑,以及制*的助懸*、增稠劑。

【應用范圍】：食品添加劑，營養補充劑，健康營養品，醫藥保健品等。
【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。