香型 | 其他 |
CAS | 見包裝 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 液體 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 水溶香精 |
草莓香精
性狀:水溶性液體,奶香清甜的牛奶草莓香氣
包裝規格:可根據客戶需求提供包裝
適用范圍:飲料、牛奶飲品、糖果、烘培、糖果、糕點、保健品等
產品特點:
1、濃郁的奶香與新鮮的草莓果肉香、甜香、酸香融合出風味獨特的牛奶草莓香味,清香甜蜜,飽滿純正。本品頭香強,透發性強,濃度高,只需少量就可達到理想的牛奶草莓香氣。
2、本品融合性好、留香好、易于添加,與各種制品原料均能融合,且還能協調產品整體香型。本品中的有效成份還*,可有效改善口感、增香增味、延長制品的貨架期。其中的甲基麥芽酚成份具有固香、增甜的作用,可增加制品的甜度卻沒有任何糖分負擔,可滿足喜愛甜味卻又排斥糖分的消費者需求。另外還可與乳制品中的氨基酸起作用,顯著增強制品的香味。
3、本品適用范圍廣泛,用于牛奶飲品中,可突出制品濃郁的奶香味,還能烘托出草莓的酸甜感,奶香與草莓果肉香融合,制品的味道更加香濃順滑。用于飲料、糕點、糖果等制品,可賦予制品奶香甜潤的牛奶草莓風味,奶香味中帶著清新的草莓香,口感清香甜潤,余香留長。
使用方法:本品按量直接添加在生產配料、生產工藝中混合均勻使用,不可直接食用。
建議用量:具體添加量視制品生產配方、生產工藝添加使用。建議使用量:0.01%—0.1%。
保質期:12個月
注意事項:
1、常溫保存、并置于陰涼通風干燥處,避免陽光直照,與有氣味的產品隔開存放。
2、拆封后請密封保存,以免揮發。
3、拆封后請盡快使用,過期切勿使用,以免影響產品質量。