主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
外觀 | 見包裝內 |
保質期 | 720 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | L-蘇氨酸 |
含量 | 99% |
中文名: L-蘇氨酸
英文名:L-Threonine
分子式 : C4H9NO3
分子量:119.12
CAS:72-195
L-蘇氨酸是一種必需的氨基酸,蘇氨酸主要用于化學試劑、食品強化劑、飼料添加劑等方面。
L-蘇氨酸是一種必需的氨基酸,蘇氨酸主要用于食品強化劑、飼料添加劑等方面。特別是飼料添加劑方面的用量增長快速,它常添加到未成年
仔豬和家禽的飼料中,是豬飼料等
白色斜方晶系晶體或結晶性粉末。無臭,味微甜。約256℃熔化分解。高溫下遇稀堿則分解,遇酸緩慢分解。易溶于水(20g/100ml,25℃),不溶于乙醇、乙醚和氯仿。屬必需氨基酸,生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。每天的.低需要量約0.5g。
白色方晶性晶體或結晶性粉末。無臭,略具甜味。約于256℃熔化并分解。高溫下遇稀堿則分解,遇酸緩慢分解。易溶于水(20g/100mL,25℃)。不溶于乙醇、乙醚、氯仿。
營養增補劑。谷類蛋白質除需補充L-賴氨酸外,其次即為L-蘇氨酸。這是由于L-蘇氨酸的含量雖較多,但在蛋白質中蘇氨酸與肽的結合很難水解,不易消化吸收所致。
L-蘇氨酸的應用
L-蘇氨酸是一種必需的氨基酸,蘇氨酸主要用于食品強化劑、飼料添加劑等方面。
用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。二限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。在配合飼料中加入L-蘇氨酸,
具有如下的特點:
①可以調整飼料的氨基酸平衡,促進禽畜生長;
②可改善肉質;
③可改善氨基酸消化率低的飼料的營養價值;
④可降低飼料原料成本;