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性狀：白色結晶小片或結晶性粉末。略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。   

白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味.無臭．營養增補劑．必須氨基酸之一，每天低需要量約0.7g.可強化各種食品,如小麥粉,麥谷蛋白,花生粉,馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜予強化. 

[質量標準]:                      食品級(FCC V)

項目    

食品級(FCC V)

外觀

白色結晶性粉末

白色結晶性粉末

含量(干基)

98.5～101.5%

98.5～101.5%

比旋光度

+38.9°～+41.8°

+38.6°～+41.5°

pH

5.5-7.0

--

干燥失重

≤0.3%

≤0.3%

灼燒殘渣

≤0.3%

≤0.2%

氯化物

≤0.05%

--

硫酸鹽

≤0.03%

--

鐵

≤0.003%

--

*

≤0.0015%

--

鉛

--

≤5mg/kg

層析法純度檢查  

--

 用途：必需氨基酸之一，每天z低需要量約0.7g.可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化。為*正常發育及成人的氮平衡所必需。

合成方法

1.以糖、氨、D?蘇氨酸為原料，經黏質賽式桿菌發酵而得?；蛞蕴?、氨、α-氨基丁酸為原料，用黃色小球菌或桔草桿菌發酵后再經精制而得。

2.菌種培養發酵發酵液過濾上層液草酸，H2SO4過濾濾液吸附。

3.洗脫洗脫液濃縮減壓蒸餾脫色濃縮減壓蒸餾中和氨水沉淀精制結晶

4.烘干105℃L-異亮氨酸成品

5.煙草：BU，22；FC，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白質水解、精制而得。也可用化學方法合成。

氨基酸類藥。 為營養增補劑， 與其他碳水化合物， 無機鹽和維生素混合后供注射用。 與其他氨基酸配伍共用于氨基酸輸液及制劑。 不良反應及禁忌： 補充氨基酸時， 補充的異亮氨酸和其他氨基酸要求保持適當比例。 若異亮氨酸用量過大， 反而會產生營養對抗作用， 引起其他氨基酸的消耗及負氮平衡