主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
外觀 | 見包裝內 |
保質期 | 720 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 抗壞血酸鈣 |
含量 | 99% |
質量標準:CP2005
項目 標準
性狀 白色至淡黃色結晶性粉末
鑒別 呈陽性反應
* ≤0.001%
砷 ≤0.0003%
pH值 6.8―7.4
比旋度 +95°―+97°
干燥失重 ≤0.10%
熾灼殘渣 30.0%―33.0%
草酸鹽 符合規定
含量 ≥98.0%
干燥失重 取該品3g,在105℃干燥2小時,減失重量不得過0.1%(附錄Ⅷ L)。
熾灼殘渣 應為30.0%~33.0%(附錄Ⅷ N)。
* 取該品1.0g,加水適量溶解,加醋酸鹽緩沖液(pH3.5)2ml與水適量使成25ml,依法檢查(附
錄Ⅷ H *法),含*不得過百萬分之十。
砷鹽 取該品0.67g,加水23ml溶解后,加鹽酸5ml,依法檢查(附錄Ⅷ J *法),應符合規定
(0.0003%)。
含量測定取該品約0.2g,精密稱定,加水50ml使溶解,加淀粉指示液1.5ml,立即用碘滴定液
(0.1mol/L)滴定至溶液顯藍色,并在30秒鐘內不褪。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相當于10.66mg的
C12H14CaO12.2H2O。