亚洲天堂一区_日本免费一区二区三区高清不卡_亚洲中久无码不卡永久在线观看_亚洲一区二区欧美日韩在线_国产成人无码精品久久久免费

安徽友泰生物工程有限公司
全國咨詢熱線: 13023003033
產品展廳
甜味劑D-木糖產品介紹應用
起訂量 (公斤)價格
1-2532 /公斤
≥2528 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 產地:中國 安徽合肥
  • 發布日期: 2020-06-08
  • 更新日期: 2025-01-09
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 國標
CAS
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%

用途

1)木糖主要通過還原加氫制造木糖醇,其用途更加廣泛。

2)木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑

3)木糖在發達已應用于寵物飼料。

4)木糖用作烤制品。

5)木糖用作醬油色。

6)在輕工、化工方面也有一定用途。

木糖的溶解度:木糖為細針狀晶體,外觀白色細小結晶或粉末,味甜,甜度相當于蔗糖的0.7;熔點為153~154℃,有變旋現象; 20℃時溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g,在同等溫度條件下,其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。 

木糖以大分子的木聚糖的形式廣泛存在于植物半纖維素中,用酸或酶使木聚糖降解獲得。

低聚木糖是一種重要的功能性食品

【D-木糖——質量指標】

含量(105℃,3h)

98.0%~101.0%

5%水溶液

無色透明

≤4mg/kg

*

≤10mg/kg

硫酸鹽

≤0.005%

游離酸

≤0.025%

其他糖類試驗

正常

干燥失重(105℃,3h后)

≤1%

灼燒殘渣(GT-27)

≤0.05%

【用  途】:無熱量甜味劑。亦用于脂肪氧化防止劑、制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
【限量FEMA(mg/kg)】:小吃食品60.0;復水蔬菜85.0;調味品40.0;調味汁40.0。

木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學性質相似,可以還原為相應的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羥基-戊二酸。

木糖對人體*內的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環境。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現出很好的保健效果。

由于其提味效果明顯,可用于香料和寵物飼料行業

由于其可以高效的引起美拉德反應,因此可用于生產食品調味劑

由于其提色效果明顯,可用于食品行業金褐色的著色,如黃油和面包的著色。

醫藥原料和醫藥中間體

適用于香精香料的制備

無色至白色結晶或白色結晶