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目前，三氯蔗糖已廣泛應用于飲料、食品、醫藥、化妝品等行業，由于三氯蔗糖是一種新型非營養性甜味劑，是肥胖癥、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加劑，因此，它在保健食品和醫藥中的應用不斷擴大。限量：餐桌甜劑0.05g/包 片；果汁型飲料 冰棍 糕點 餅干0.25  含量：99%

三氯蔗糖的醇和濃郁口感接近蔗糖，甜味特性曲線幾乎與蔗糖重疊，沒有苦味。所含熱量低。三氯蔗糖在使用過程中不會對食物產生其他影響，同時還能掩蓋苦澀等不愉快味道。既可單獨使用也可和其他甜味劑混合使用，三氯蔗糖易溶于水，溶解過程中不起泡。三氯蔗糖穩定，室溫下干燥環境中可貯藏4年。

三氯蔗糖是我國批準使用的甜味劑。其甜度約為蔗糖的600倍，甜味純正，甜味特性與甜味質量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和儲存過程中都非常穩定，水溶性很好，適宜于各種食品加工過程。我國規定可用于飲料、醬菜類、復合調味料、配制酒、雪糕、糕點、餅干、面包等許多領域。

三氯蔗糖的口感醇和、濃郁,穩定性能好,熱量低,有利于消費者健康。作為甜味劑,三氯蔗糖可以和傳統的甜昧劑配合使用，也可以單獨使用,即使是單獨使用三氯蔗糖生產的食品,其甜味口感也非常理想。

用途：食品添加劑

廣泛應用于飲料如可樂，果蔬汁，調味乳

調味品如醬油，芥末醬，果醬，色拉醬，醋，耗油

烘焙食品如面包，蛋糕，三明治，披薩餅，水果派

麥片粥，豆奶粉，甜乳粉