主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
外觀 | 見包裝內 |
保質期 | 720 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | L-苯丙氨酸 |
含量 | 99% |
L-苯丙氨酸L-苯丙氨酸食品級L-苯丙氨酸價格報價L-苯丙氨酸生產廠家
別名:L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸
英文名稱:L-Phenylalanine
CAS號:有
分子式:C9H11NO2
【L-苯丙氨酸性狀】
L-苯丙氨酸為無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。L-苯丙氨酸 溶于水,微溶于乙醇。
1、L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,,食品工業上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;
2、L-苯丙氨酸是氨基酸類。大量用于合成新型甜味劑天冬甜素是合成阿斯巴甜的主要原料。
【L-苯丙氨酸包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
功用:
L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人體必需氨基酸之一,在yy行業主要用于氨基酸輸液和氨基酸類 。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養增補劑。
中文名:L-苯丙氨酸
中文別名:L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; L-Α-氨基氫化肉桂酸;
L-2-
英文名:L-Phenylalanine
英文別名:PHENYALANINE, L-; PHENYLALANINE; PHE; PHENYLALANINE, L-; (S)-2-AMINO-3- PHENYLPROPIONIC ACID; (S)-(-)-PHENYLALANINE; H-L-PHE-OH; (S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid~H-Phe-OH; L-beta-Phenylalanine 99 %; H-Phe-OH; L(-)PHENYLALANILINE; L-Phenylalanie
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
CAS號:63-91-2
EINECS號:200-568-1
二、性狀
無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩定。
三、用途
可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應,可改善食品的香味。
功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料。食品工業上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養增補劑。L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營養強化劑、復合氨基酸制劑的成分。用于營養強化劑,用于合成新型甜味劑天冬甜素(L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸結合的二肽甲酯)
推薦用量
1.占食品中總蛋白量的5.8。
2.FEMA(mg):焙烤食品110;冷凍乳品60.0;肉制品10.0;軟糖268;明膠、布丁60.0;乳制品66.0;調味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。
營養增補劑。必需氨基酸 之一。在大多數食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸 ??商砑佑诒嚎臼称?,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應,可改善食品的香味。