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纖維素酶纖維素酶食品級纖維素酶價格報價纖維素酶生產廠家

 ●纖維素酶品名：纖維素酶 

●纖維素酶英文：cellulase

●纖維素酶酶活力：2萬U/g 

●纖維素酶顏色和性質：纖維素酶是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱，纖維素酶不是單體酶，而是起協同作用的多組分酶系，是一種復合酶。 

食品級應用領域：本品可廣泛應用在果蔬加工、果汁處理，飲料、釀酒、醬油加工等。果汁工業及其他行業酶的適合添加量必須按照具體生產情況而定，詳細請來電咨詢。 

1、纖維素酶用于紡織行業； 

使用纖維素酶可提高紡織品的外觀質量，使織物具有很好的柔軟性和懸垂性，抗起毛、起球效果。

2、纖維素酶用于飼料行業；

纖維素酶作為飼料添加劑，可以提高飼料消化率。

3、纖維素酶用于酒精和釀酒行業； 

酒精專用纖維素酶， 使用40℃以下溫水溶解5分鐘，添加量0.05-0.07%（按原料干重計算），酶液與酒曲或其他生產菌混合發酵即可。

纖維素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱，它不是單體酶，而是起協同作用的多組分酶系，是一種復合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來的產物。微生物纖維素酶在轉化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細胞壁從而提高果汁得率等方面具有非常重要的意義。

淺棕色液體或淡黃色粉末

. 1、紡織行業

使用該酶可提高紡織品的外觀質量，使織物具有很好的柔軟性和懸垂性，推薦添加量（以1萬單位計）：2.5-5g/kg衣物重（5：1水與衣物比率）；5-10g/kg衣物重（10：1水與衣物比率）。處理時間40-80分鐘。

2、飼料行業

作為飼料添加劑，可以提高飼料消化率、便于動物消化吸收、可明顯提高禽畜的增重量、產乳量和產蛋量，并提高抗病和適應環境的能力。推薦添加量（以1萬單位計）為0.1-0.5%。

3、酒精和釀酒行業

 破壞植物細胞壁，促進淀粉釋放和纖維素的降解，提高出酒率。