主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
葉黃素葉黃素食品級葉黃素價格報價葉黃素生產廠家
產品特點:
1.溶劑殘留低,灰分含量少,重金屬殘留符合藥典標準;
2.工藝穩定,質量控制嚴格;
3.技術服務完善。
Marigold P.E
Product source
Extract and separate from the Marigold
Active ingredients
lutein
Specifications
≥5%-90%
Test method
UV
CAS No.
127-40-2
Molecular formula
Molecular Weight
Appearance
Orange fine powder or slurry -yellow brown liquid.
Particle size
80Mesh
Function
Protect eyes from the ultraviolet radiation radiated from the sunlight
And computer etc.
Heavy metals
max 10PPM
Loss On Drying
≤1.0%
Pesticides
≤2PPM
Microbiological Control
Total plate count: 1000CFU/g
E. Coil: Negative
Salmonella: Negative
Yeast & Mold: 100CFU/g
Storage
Store in cool & dry place. Keep away from strong light and heat.
Packing
25 kg/ drum, each piece is packed in a dou
葉黃素是橙黃色至黃褐色塊狀固體、糊狀或粘稠液體,有特殊的氣味。溶于乙醇、油脂等,不溶于水或丙二醇。在乙醇中,PH值為7左右時,鮮明悅目;PH較小時,溶解度降低,顏色變淺或無色;PH值較大時,雖然溶解到較大,但色調較暗。酸含量的改變對吸光度影響不大,但隨堿濃度的增加,呈黃色越來越深。汽油溶脂溶液呈黃色,呈色不受PH值影響。耐光性差,耐熱性好,但150℃以上高溫時不穩定。對氧化劑有一定耐受性,但耐還原性較差。
葉黃素,別名類胡蘿卜素、胡蘿卜醇、植物黃體素、核黃體、萬壽菊花素及植物葉黃素等,英文名為Lutein,分子式為C40H56O2,相對分子量為568.85。橙黃色粉末,漿狀或液體,不溶于水,溶于己烷等有機溶劑 。
一般在綠葉的蔬菜中可以找得到。葉黃素本身是一種抗氧化物,并可以吸收藍光等有害光線。
自然界中與玉米黃素共同存在,是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分,含于葉子的葉綠體中,可將吸收的光能傳遞給葉綠素a,推測對光氧化、光破壞具有保護作用。也是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。
葉黃素是人類日常食用生果及蔬菜時可吸收到的營養素,但吸收利用率一般較低。如果缺乏葉黃素,果有較差消化系統的老年人,可以使用舌下的噴劑來補充葉黃素。早在1996年葉黃素已被加入為膳食補充劑。