主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
外觀 | 見包裝內 |
保質期 | 720 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 全脂奶粉 |
含量 | 99% |
主要食用功效:防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;也可補充豐富的鈣質適宜人群:一般人群均可飲用,適宜缺鈣的人、少兒、易怒、失眠者以及工作壓力大的人。
全脂奶粉用純乳生產的,基本保持了乳中的原有營養成分,蛋白質不低于24,脂肪不低于26,乳糖不低于37。生產1 千克全脂奶粉約需8-9千克牛奶,食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。
產品特點
佳的溶解度
奶味香濃
高品質及素質均一
不含抗生素
經充惰性氣體防氧化處理 低細菌指數
包裝堅固
建議用途
供再加工制成還原奶,超高溫(UHT)牛奶,淡煉乳,發酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖果等食品。也是各類烘焙食品,速溶飲品,營養食品及各類方便食品的常用原料。
質量指標
水分3.5高乳脂26.0低蛋白質24.0低滴定酸度0.16高不溶解指數0.5毫升(ml)高細菌總數20000個/克 腸菌群90/100克g高沙門氏菌不存在/750克(g)感官正常
包裝
標準包裝為凈重25公斤之多層防潮紙袋包裝,內層加以塑料薄膜及經過充惰性氣體防氧化處理。
看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷開水沖,真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;劣質奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉淀。用熱開水沖時,真 奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;摻劣質奶粉溶解迅速,沒有乳汁的香味和顏色。其實,所謂"速溶"奶粉,都是摻有輔助劑的,真正速溶純奶粉是 沒有的。
試手感:用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦,真奶粉質地細膩,會發出"吱吱"聲;而劣質奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會發出"沙沙"的流動聲。
辨顏色:真奶粉呈乳黃色;劣質奶粉顏色較白,細看有結晶和光澤,或呈漂白色,或有其他不自然的顏色。
聞氣味:打開包裝,真奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質奶粉乳香甚微,甚至沒有乳香味。
嘗味道:把少許奶粉放進嘴里品嘗,真奶粉細膩發黏,易粘住牙齒、舌頭和上腭部,溶解較快,且無糖的甜味(加糖奶粉除外);劣質奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。