主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
用處:營養增補劑和色素,現作黃*素代替品油溶性焦油系色素,如用于原來就含有胡蘿卜素的奶油干酪等
使用:β—胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素,其本身的顏色因濃度的差異,可包括由赤色至黃色的一切色系,因此受到食品業相當火熱的歡迎。其十分合適油性產品及蛋白質性產品的開發,如:人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產品、速食面的調色等。而通過微膠囊處理的β—胡蘿卜素,可轉化為水溶性色素,幾乎一切的食品都可使用。別的,β—胡蘿卜素在飼料、化妝品等方面有重要用處。β-胡蘿卜素是一種非安全的、*的營養元素,它含有豐富的氨基酸、維生素、天然保濕因子、微量元素及其它生物活性物質。