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[產品簡介]

誘惑紅色素著色劑食品級99%

別名:食用紅色17號

分子式: C18H14N2O8S2Na2

性質:深紅色均勻粉末,無臭。溶于水，可溶于甘油與丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。耐光、耐熱性強，耐堿及耐氧化還原性差。

用途:食用紅色色素。中國<食品添加劑使用衛生標準> ( GB2760D1996 )中規定:誘惑紅可用于糖果包衣,大使用量0.085g/kg ;用于冰淇淋、雪糕、蘋果干、燕麥片(調香、調色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品)為0.07 g/kg ;用于炸雞調料為0.04 g/kg;用于冰棍、糖果、糕點彩裝紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、果汁酒(色淀除外) , 大用量0.05 g/kg;用于果汁(味)型飲料, 0.025 g/kg (按稀釋6倍計)。誘惑紅鋁色淀同樣可用于以上各類食品,用量可比誘惑紅色素加大。