亚洲天堂一区_日本免费一区二区三区高清不卡_亚洲中久无码不卡永久在线观看_亚洲一区二区欧美日韩在线_国产成人无码精品久久久免费

焦糖色素，又名醬色、焦糖色，是糖類物質（如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉化糖、乳糖、麥芽糖漿和淀粉的水解產物等）在高溫下脫水、分解和聚合而成的雜亂紅褐色或黑褐色混合物，其間某些為膠質聚集體，是運用較廣泛的半天然食物上色劑。

     焦糖色素亦稱焦糖，英文Caramel。焦糖色素是一種在食物工業中運用范圍非常廣泛的天然上色劑，是食物添加劑的重要一員。

     焦糖色素常被用在制造甜點上，它可以為糕點和甜點提供一種填補糖塊或巧克力的風味，或加于冰激凌和蛋奶凍上。或作為食物黑色素，如可樂之類的飲料運用焦糖上色，并且它也被用作食物上色劑，它也是威士忌職業 答應運用的添加劑。焦糖色素可溶于水。

產品性狀
      深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體，有苦味和焦氣。
產品用處
             焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食物、糖塊、碳酸飲料及非碳酸飲料等，并能有效提高產品品質。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。

使用限量：

焦糖色素廣泛用于 醬油、 食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、 糖果、 碳酸飲料及非碳酸飲料等。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。

根據《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-1996）中規定：不加銨鹽和加銨鹽生產焦糖色素均可用于罐頭、糖果、飲料、冰淇淋、醬油、醋、冰棍、雪糕和餅干，并按生產需要添加。亞硫酸銨法焦糖可按生產需要用于黃酒、葡萄酒中 。