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安徽友泰生物工程有限公司
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產品展廳
聚甘油脂肪酸酯作用 聚甘油脂肪酸酯用法用量
起訂量 (公斤)價格
1-10021 /公斤
100-100020 /公斤
≥100019 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 產地:中國 安徽合肥
  • 發布日期: 2021-01-15
  • 更新日期: 2025-01-06
產品詳請
貨號 食品級
CAS 見包裝
型號 其他
用途、使用范圍 乳化劑
包裝規格 1*25
類型 食品乳化劑

聚甘油脂肪酸酯報價聚甘油脂肪酸酯批發聚甘油脂肪酸酯企業公司

產品名稱:聚甘油脂肪酸酯

別名:聚甘油酯

分子式:(C3H8O3 1

級別:食品級

包裝:1*25kg

建議用量:0.1%-0.5%

產品性狀

聚甘油脂肪酸脂顏色和性質:聚甘油脂肪酸脂外觀從淡黃色油狀液體至蠟狀固體,這與其結合脂肪酸有關。聚甘油脂肪酸脂兼有親水、親油雙重特性,具有良好乳化、分散、濕潤、穩定、起泡等多重性能。

聚甘油脂肪酸酯可作食品著色劑,如用水溶性染料將油進行熱穩定著色或將染料變成親油性;聚甘油脂肪酸酯也可用于果凍尤其是酸性水果果凍類產品,具有防止果凍類制品水離析效果。

產品用途

產品詳細說明:聚甘油脂肪酸酯無色、無味、 不易發生水解,對產品外觀、氣味均無不 良影響;聚甘油脂肪酸酯可與其它乳化劑復配,具有良好協同增效作用,因而廣泛應用于食品、等領域。聚甘油脂肪酸酯已成為迅速發展一類非離子表面活性劑。聚甘油脂肪酸酯的功能主要有:乳化、粘度調節、結晶調整、品質改良等作用。

分子蒸餾單甘酯,來自于天然原料,具有安全、有效、穩定的食品添加劑越來越廣泛的應用于人們生活的更多領域。比如:

1.食品領域:蛋糕油、奶油、咖啡伴侶、冷食、液固體飲料、乳制品、奶糖、飴糖、水果糖、巧克力、面包、餅干、花生/核桃/豆/芝麻/椰子醬(奶)、香腸、火腿腸、米面制品、面條、淀粉、麻辣食品等。