主要用途 | 抗氧化劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
中文名:抗壞血酸棕櫚酸酯
別 稱:抗壞血酸棕櫚酸酯
英文名: 6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid
化學式:C22H38O7
CAS號:137-66-6
外 觀:白色或黃白色粉末
使用范圍
脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,嬰兒配方食品,幼兒配方食品,學齡前兒童配方食品。
油炸食品經過高溫煎炸,一些營養成分如維生素C、維生素E等將被損失。在油脂中補充維生素是*方便、*真接的方法。
本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
貯存:本品應貯存在陰涼、干燥、通風的倉庫內,避免雜氣污染,遠離火源。