主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 72-19-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 白色結晶 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | L-蘇氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
L-蘇氨酸
l-蘇氨酸質量標準:食品級
包裝規格:25kg/桶
L-蘇氨酸為白色斜方晶系晶體或結晶性粉末。無臭,味微甜。約256C熔化分解。高溫下遇稀堿則分解,遇酸緩慢分解。易溶于水(20g/100ml,25C),不溶于乙醇、乙醚和氯仿。屬必需氨基酸,生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。與亮氨酸的分離困難。屬必需氨基酸。
主要食物來源:發酵食品(谷物制品)、雞蛋、茼蒿、奶、花生、米、胡蘿卜、葉菜類、番木瓜、苜蓿等
用途:
1.主要用作營養增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。
2.作飼料營養強化劑