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安徽友泰生物工程有限公司
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產品展廳
羥丙基二淀粉磷酸酯食品級增稠劑含量99現貨供應
起訂量 (公斤)價格
1-2526 /公斤
≥2521 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 產地:中國 安徽合肥
  • 發布日期: 2020-05-12
  • 更新日期: 2025-01-03
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 國標
CAS
包裝規格 1*25
級別 食品級
有效物質含量 99%

中文名稱:


中文商品名稱:羥丙基磷酸雙淀粉

英文名稱: Hydroxypropyl distarch phosphate

別名: HPDSP

詳情:


理化性質:白色粉末,無臭,無味,易溶于水,不溶于有機溶劑。在醚化的基礎上,適當地交聯所得到的HPDSP,其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。糊液對溫度、酸度和剪切力的穩定性高。


我國《食品添加劑使用標準》(GB2760―2011)表A.2(可在各類食品中按生產需要適量使用的添加劑名單)第50項為羥丙基二淀粉磷酸酯,功能為增稠劑。未限定*用量,可按需添加。

FAO/WHO規定:可單獨使用或與其他增稠劑合用。


用于蛋黃醬,5 g/kg;罐裝胡蘿卜(產品含有奶油或其他油脂)、發酵后經加熱處理的調味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產品,20 g/kg;罐裝鮐魚和竹莢魚,60 g/kg(僅用于填料);速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP為限。